Szczerze polecam, na pewno absolutnie do powtórzenia.
Składniki:
- ok 2 szklanek ugotowanego ryżu u mnie basmati
- sok z połowy cytryny ( można dać mniej bo sałatka wychodzi dość kwaśna)
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- opcjonalnie 1 duża łyżka majonezu ( nie dawałam )
- 1 awokado
- puszka tuńczyka w sosie własnym
- pół czerwonej papryki
- pęczek szczypiorku
- grubo zmielony czarny pieprz
- sól do smaku
- pół łyżeczki papryki chili
Ryż mieszamy z pokrojonym w kostkę awokado, papryką. łączymy z tuńczykiem, dodajemy, paprykę chili, sól i pieprz. Jogurt łączymy z cytryną i majonezem ( jeśli go dodajemy ) . Dorzucamy pokrojony szczypior i łączymy z jogurtem, i gotowe ;-) Posypałam nasionami chia.


Brak komentarzy:
Prześlij komentarz