SKŁADNIKI :
- ok 250 g płatków róży
- sok z 1 cytryny
- 1 litr przegotowanej wody
Płatki zalewamy wodą, dodajemy sok z cytryny i odstawiamy na 2 dni do lodówki. Taką wodę można używać jako tonik do przemywania twarzy, po kilka kropel można dodawać do jogurtu, puddingów np z chia czy koktajli.
Konfitura różana:
Przepisów w internecie jest sporo, sporo też jest sposobów na ucieranie, blendowanie itd płatków róż
Ja wybrałam taki sposób:
SKŁADNIKI:
płatki róż ile ich dokładnie było ciężko mi stwierdzić bo nie ważyłam ich ale mogło ich być ok 2kg.
Na te 2 kg dałam ok 1 kg cukru dałam dużo mniej niż powinnam, gdyż uważam, że trzeba walczyć z nadmiarem cukru wszędzie, a nie znalazłam w internecie żadnego przepisu na fit konfiturę z róży ;-) może źle szukałam :) w każdym bądź razie na ok plus minus 2kg płatków róż dałam 1 kg cukru i sok z 1 cytryny, płatki zalałam ok 1 szklanką wody, prużyłam je aż zmieniły konsystencję, następnie dodałam cukier i mieszałam aż do odparowania wody ;-) i gotowe! Następnego dnia zrobiłam z ową konfiturą rogaliki różane do ciasta nie dodawałam już cukru a wystarczyła tylko mała ilość do środka i rogaliki wyszły naprawdę słodkie. Konfitura, kiedy otwieracie słoik kusi przepięknym zapachem róż!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz