23 marca 2015

O moich ulubionych sałatach słów kilka ...

Uwielbiam po stokroć uwielbiam mieszanie różnych sałat z różnymi dodatkami
bardzo często je robię i chyba nigdy mi się nie znudzą :P

mieszamy różne rodzaje sałat:

  •  lodową,
  •  masłową, 
  • rzymską, 
  • rukolę, 
  • roszponkę, 
  • często też dodaje liście szpinaku
  • a ostatnio dorzucamy pokrojoną czerwoną kapustę


uwielbiam dodatki i najczęściej ląduje w mojej sałacie:


  • pomidor,
  • kukurydza konserwowa
  • ogórek
  • cebulka 
  • szczypior
  • cebula prażona
  • karmelizowana marchew 
  • różne kolory papryki
  • feta
  • ziarna słonecznika
  • kiełki
  • seler naciowy
  • marchew
  • jednym słowem można wrzucić wszystko na co ma się ochotę 

podzielę się z wami jednym z przepisów.


Sałatę rwiemy w rękach, dodajemy umyte liście szpinaku, marchew obieramy obieraczką na tzw "wstążki", dodajemy pomidora pokrojonego w plastry, dorzucamy pokrojony seler (1 łodygę), 1 cebulę kroimy w krążki oprószamy mąką pszenną i smażymy na oleju bądź oliwie na złoty kolor, dodajmy pokrojoną w kostkę fetę i to na co macie jeszcze ochotę do tego przeważnie robię sos czosnkowy czyli pół kubka jogurtu mieszam z odrobiną soli morskiej i pieprzu dorzucam jeden przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. 

uwielbiam takie zestawienie ;)))))




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz